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Vin rouge + vin blanc = vin rosé. L’équation proposée par la Commission européenne est loin de satisfaire les professionnels viticoles français.

« Cette proposition de règlement se fait au mépris du savoir faire acquis par les vignerons producteurs de rosé depuis trente ans, de la sauvegarde des régions productrices et de l'attente du consommateur qui apprécie le vrai rosé » indique la pétition mise en ligne sur le site « Couper n’est pas rosé ».

Le site présente par ailleurs les arguments des défenseurs du vrai rosé et l’avancement du dossier auprès du Ministère de l’agriculture et des instances européennes.

http://www.coupernestpasrose.com/